Ensaladade aguacate, espinacas y alubias con salsa de yogur. Te encantará esta completísima ensalada vegana con espinacas, aguacate, alubias, germinados y una salsa de yogur de soja y ajo.
Pasoa paso: Ensalada de espinacas con aguacate y huevo Una buena ensalada siempre es recomendable para tomar tanto en la comida como en la cena. Es uno de los platos que más se prestan a ser TortelloniGiovanni Rana de queso y ricotta • espinacas tiernas ligeramente empaquetadas • tomates cherry partidos por la mitad • perlas de mozzarella 1/4 taza de hojas de albahaca frescas, sueltas, cortadas en tiras finas • aceite de oliva virgen extra • vinagre balsámico • miel • sal kosher •Cocina150 g de pasta con agua con sal y una vez que esté lista, monta la ensalada con los guisantes, las habas, la pasta y dos burratas, previamente sazonadas. Añade por último, un poco de
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piñamadura cortada en cuadritos • espinaca cortada en tiras delgadas • lechuga cortada en trozos pequeños • pepino cohombro sin semillas, pelado y cortado en cuadritos • Cilantro cortado finamente • Ajo en polvo • Jengibre en polvo • Aceite de oliva •3 Prepara la crema de aguacate. Parte los aguacates por la mitad y extrae la pulpa. Tritúrala, con el zumo de limón, las espinacas, la albahaca, el diente de ajo pelado y picado y las nueces Ensaladade espinacas con aguacate, huevo y pepino. Una buena ensalada siempre es recomendable para tomar tanto en la comida como en la cena. Es uno de los platos que más se prestan a ser